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料理~シーチキンおから和え~

お手頃価格のおから。家計にも優しく栄養価も高いscissors

シーチキンを入れて残り野菜で簡単に作っちゃいました。

Cook4

【材 料】(4人分)

・おから・・・80gぐらい

・ニンジン・・3cm

・シーチキン缶・・・1缶(ノンオイル)

・コーン・・・・大さじ2

・だし汁・・・1/3  C

・薄口醤油・・・大さじ1/2

・酒・・・・・・・・・大さじ1/2

・砂糖・・・・・・・小さじ2

・油・・・・・・・・・小さじ2

【作り方】

①フライパンに油をひき野菜とシーチキンを炒める

②おからを入れてさらに炒める

③だし汁と調味料を入れてかき混ぜながら水分がとんだら出来上がり

*おからは水分を含むと予想以上に膨らむので量はお気をつけくださいclover

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